الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المجدره من طبخي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدالله
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 451
تاريخ التسجيل : 05/06/2010

مُساهمةموضوع: المجدره من طبخي   الثلاثاء يوليو 20, 2010 10:38 am


اليوم دخلت للمطبخ وسويت اكله

اسمها

المجدره

وهيا اكله سوريه شعبيه

وكثير لذيذه وسهلة التحضير ما تاخذ وقت

وهذا الطبق من صنعي


المقادير

1 كأس كبير عدس غير مطحون

2 كأس رز

2ملعقه سمنه او زبده
3 حبات بصل مقطع جوانح

ملح حسب الرغبه

طريقة التحضير

تسلقي
العدس حتى يستوي ومن ثم تطبخي الرز بمرقة العدس وطبعا مع وضع الملح ومن ثم
تخلطي العدس والرز مع بعض تخليط خفيف بحيث لا تهرس معك



ومن ثم تقلي البصلة بالزبدة وتضعي الزبدة فوق الرز والعدس وهي ساخنة جدا
وتخلط على الخفيف وتسكب بالصحن وتوضع البصلة فوقها كزينة وممكن تزينها
بشرائح المخلل







تقدم ساخنة مع سلطة الطماط
ماو الطرشي او المخلل

ويمكن استبدال الرز بالبرغل الخشن

بيصير اسمها مجدرة البرغل

وصحتين
ها لذيذه موووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

المجدره من طبخي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات فتيات واو :: مطبخ فتيات واو-