الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الارز مع اللحم المتبل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الأحزان
عضو
عضو


عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 05/06/2010

مُساهمةموضوع: الارز مع اللحم المتبل   الأربعاء يونيو 23, 2010 4:05 am

الارز مع اللحم المتبل



المكونات
3 كوب ارز مصرى.
-فنجان زيت ذره,
5ملاعق زبده.
التوابل
كارى _كركم_توابل لحمه_ بابريكا_فلفل اسمر_ملح.
نص كيلو لحم مقطع مكعبات.
4عدد بصل شرائح,
ملعقه توم مفروم للنكهه.
3اكواب ماء دافى.
طريقة التحضير
هنحضر طاسه كبيره ونضع نصف الزبده على النارونشوح اللحم حتى لايصبح مسلوق وننشله ونضع باقى الزبده فى الطاسه ونضع عليه بصل الشرائح ونشوحه حتى يتبل ونضيف التوم المفروم ونضيف التوابل(توبل اللحمه مع البابريكا والفلفل الاسمر والملح) ونحمصها مع البصل والتوم المفروم ونرجع اللحم ونقلب جيدا ثم نضيف كوب من الماء وتكون النار متوسطه ونغطيه ومن حين لاخر نضيف الماء ونتركه حتى ينضج.
الارزو نحضر حله ونضع فيها الزيت والارزيكون مغسول ومصفى جيدا ونشوحه ونضيف الكركم والكارى ليعطى اللون الاصفر ونضيف الماء عليه بعد التوبل مع الارز ونغطيه ونتركه لينضج على نار متوسطه ولما الارز يتشرب الماء نضعه على نار هادئه لينضج ونقدمه مع اللحم المتبل.
وبالهنا والشفا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سارونه
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 523
تاريخ التسجيل : 05/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: الارز مع اللحم المتبل   الأربعاء يونيو 23, 2010 10:11 pm

تشكر علي الموضوع والنقل
بارك الله فيك ولا تنسي ذكر الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زمن الصمت
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 524
تاريخ التسجيل : 05/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: الارز مع اللحم المتبل   الأربعاء يونيو 30, 2010 10:44 am

مشكور علي الموضوع وبارك الله فيك
لا تنسي ذكر الله تعالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
العتيبي
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 770
تاريخ التسجيل : 06/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: الارز مع اللحم المتبل   السبت يوليو 10, 2010 4:37 pm

جزاك الله خيرا وبارك لك في عمرك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

الارز مع اللحم المتبل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات فتيات واو :: مطبخ فتيات واو-