ملكة الأحزان
عضو
عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
 |  موضوع: مدفونة خطييييييرة  السبت يونيو 12, 2010 11:17 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاتة
حبايبي طريقة مدفونة اخذتها من منتدى ثاني الله يجزاء صاحبتهاخير
بصراحة قليل فيها كلمة رووووووووووووووووووووعة
المقادير
دجاجة كاملة ننظفها كويس ومانشيل الجلد لاانتبهووووو
وبعدين نفركها بصفار الزعفران وبهارات مشكلة
نقطع بصل على شكل دوائر وفص ثوم
نحط البصل والثوم في قاع قدر الظغط
بعدين نحط الدجاج ونقفل القدر ونضعة على نار هاديييييييييية لمدة ربع ساعة
افتحي القدر وشوفي استوت اذاتم استوائها جيبي رز نصف استواء ضرررررروري مايكون مستوي مضبوط
راح يكون في ماء مع الدجاجة اضيفي الرز وبعدين اكتمي القدر لمدة 5دقايق وبعدين افتحي القدر تكوني مجهزة فحمة مولعتها حطيها في صحن وكبي عليها زيت واكتمي القدر مرة ثانية وبسسس
طبعا الرز انتم اهل خبرة اسلقوه مع بهارات صحيحة وحبة ماجي وملح ولايكون مستوي مرة نص استواء
جربوها ماتغيروها |
|
سارونه
عضو متميز
عدد المساهمات : 523
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
| | موضوع: رد: مدفونة خطييييييرة الإثنين يونيو 14, 2010 11:12 pm | |
| بوركت علي هالموضوع
مازلنا نتطلع لكل جديد لك
ولا تنسي ذكر الله |
|
القبطان
عضو متميز
عدد المساهمات : 462
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
| | موضوع: رد: مدفونة خطييييييرة الثلاثاء يونيو 15, 2010 6:42 am | |
| جزاك الله خيرا علي الموضوع القيم
لا تحرمنا من جديدك |
|
أسيل
عضو فعال
عدد المساهمات : 324
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
| | موضوع: رد: مدفونة خطييييييرة الثلاثاء يونيو 22, 2010 11:30 pm | |
| يسلموووووووووووو علي الموضوع |
|
الزعيــــم
عضو متميز
عدد المساهمات : 506
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
| | موضوع: رد: مدفونة خطييييييرة الأربعاء يونيو 23, 2010 1:30 am | |
| جزاك الله خيرا ،،، لا تحرمنا من كل جديد لديك |
|
زمن الصمت
عضو متميز
عدد المساهمات : 524
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
| | موضوع: رد: مدفونة خطييييييرة الأربعاء يونيو 30, 2010 10:45 am | |
| مشكور علي الموضوع وبارك الله فيك
لا تنسي ذكر الله تعالي |
|
العتيبي
عضو متميز
عدد المساهمات : 770
تاريخ التسجيل : 06/07/2010
| | موضوع: رد: مدفونة خطييييييرة السبت يوليو 10, 2010 4:36 pm | |
| جزاك الله خيرا وبارك لك في عمرك |
|
