الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبق لبنان كوسا باللبن يقدم مع الأرز الأبيض .. ؟؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدالله
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 451
تاريخ التسجيل : 05/06/2010

مُساهمةموضوع: طبق لبنان كوسا باللبن يقدم مع الأرز الأبيض .. ؟؟    الأربعاء يوليو 21, 2010 3:54 am

طبق لبناني:كوسا باللبن يقدم مع الأرز الأبيض .. ؟؟






المقادير:
32 حبة كوسا متوسطة الحجم
8 علب زبادي (200 جرام)
3 ½ ملعقة طعام نشا
5 من علب الزبادي ماء
ملعقتين شاي نعناع مجفف
فص ثوم مدقوق (اختياري)

الحشوة:
½ كيلو لحم
2 بصل مفروم
2 ملعقة صنوبر
½ ملعقة شاي فلفل أسود
½ ملعقة شاي بهار حلو
ملعقة شاي قرفة
ملح




طريقة التحضير:
·فرغي حبات الكوسا جيدا. اغسليها.

·حمري البصل على النار. أضيفي اللحم وحمريها.

·تبليها بالملح والبهار ثم أضيفي الصنوبر.

·حمري الكوسا في القليل من الزيت. احشي الكوسا باللحم.

·ذوبي النشا في الماء. اخلطيها مع الزبادي.

·تبليها بالملح. ارفعيها على النار واتركيها تغلي مدة 10 دقائق أو حتى تغلظ.

·أضيفي الثوم والنعناع. أسقطي حبات الكوسا واتركيها على النار وحركيها حتى لاتحترق.

·اتركيها على النار مدة 10 دقائق أخرى.

·قدميها مع الأرز الأبيض.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

طبق لبنان كوسا باللبن يقدم مع الأرز الأبيض .. ؟؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات فتيات واو :: مطبخ فتيات واو-